Alimentacion, Sorbetes, Batidos y Helados

Sorbete de Limón al Cava

Ingredientes:

1 botella de cava
zumo de 6 limones
400 gr. de nata líquida
6 cucharadas de azúcar o Equivalente en sacarina

Preparación:

La botella de cava tiene que estar muy fría. Para el sorbete mezclamos los 500 gramos de nata con el zumo de limón y las 6 cucharadas de azúcar, lo batimos todo y lo ponemos en el congelador durante 10 minutos.

Trancurrido el tiempo añadimos el cava, la nata y azúcar al gusto. Mezclamos todo con la batidora y servimos muy frío, en copas de flauta con pajita, barquillo o coronando con hojas de menta.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Receta para 8 personas

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