Ingredientes:
1/2 taza de almendras
1/2 taza de agua hervida ( fría)
1 taza de aceite vegetal
1 limón
2 dientes de ajo
1 cucharada de sal
Pimienta a gusto
Preparación:
Poner las almendras, el agua en la batidora, ( se puede hacer manual en mortero)
batir a velocidad medio-alta agregando despacio el aceite. Una vez que llevamos aproximadamente la mitad del aceite
agregaremos los dos dientes de ajo ( si se desea con ajo) y después seguiremos emulsionando con el aceite hasta que se acabe.
Al final se le puede agregar si se desea un poco de limón, sal y pimienta se sigue emulsionando a velocidad rápida uno par de minutos mas.
Conservar en el frigorífico máximo una semana.
¿Quieres enterarte de todos los cursos gratuitos, solidarios,
Atención medicas, eventos humanitarios? ¡Conectate!
http://www.facebook.com/events/488585067868745/
….-oOOo– –oOOo…
Red de Amigos:
http://www.facebook.com/esencialnatura
Grupo: Infonatural ¡ Unete!
https://www.facebook.com/groups/Infonatural
Twitter: @esencialnatura
https://twitter.com/EsencialNatura/
