Alimentos y tips para combatir estados depresivos y dar vitalidad.
Lista para combatir las depresiones menores.elaborada por Paul Pitchford, autor del libro Healing with whole foods, especialista en nutrición, acupuntura y medicina China,
Amaranto. El amaranto es rico en proteína y calcio. También es rico en aminoácidos, fibra y vitamina C. Alivia la depresión y se puede agregar a las sopas, ensaladas y pan.
Ajo. Incrementa ligeramente el nivel de serotonina en el cerebro ayudando a combatir el estrés y la depresión.
Alga Espirulina. Además de ayudar a erradicar el “mal humor” o la depresión, el alga espirulina posee macronutrientes únicos como carbohidratos, proteína y ácidos grasos. Contiene 8 aminoácidos esenciales. Es rica en vitamina A, B1, B2, B6, E y K. Es abundante en clorofila, sales, fitonutrientes y enzimas. Es un promotor de un sistema inmunológico fuerte.
Espárrago. El espárrago es de sabor amargo y diurético. Ayuda a limpiar las arterias cuando hay colesterol alto y es útil cuando hay síntomas como la hipertensión y la arteriosclerosis. Asimismo promueve la fertilidad, libera la depresión e incrementa la receptividad y la gentileza. En exceso puede irritar los riñones.
Manzana. La manzana tiene un sabor dulce y ácido, reduce el calor en el organismo e hidrata y humecta la resequedad y el frío en los pulmones. La manzana estimula el apetito, ayuda a eliminar la indigestión y la depresión emocional. El jugo de manzana natural beneficia el buen funcionamiento del hígado y de la vesícula biliar.
Magnesio. Este mineral se encuentra en alimentos como los frijoles, productos de soya, habas y lentejas, así como en los vegetales verdes como el rábano, la espinaca. Los alimentos ricos en magnesio ayudan a armonizar varios desequilibrios emocionales como la bipolaridad, la depresión, el síndrome menstrual, la depresión y el insomnio.
Melón. El melón es frío y ayuda a remover el calor del organismo; es diurético y alivia en casos de edema, depresión e inflamaciones en las vías urinarias y riñones. No es recomendable cuando la digestión es débil o existe anemia.
Pepino. El pepino es por naturaleza frío y dulce en su sabor. Es diurético, limpia la sangre, humecta los pulmones, purifica la piel y ayuda a aliviar la depresión. También ayuda a combatir la hinchazón de manos y pies. Se recomienda consumir una taza de jugo de pepino diariamente y no es recomendable consumir cuando se tiene diarrea.
Para la medicina tradicional de India, el ayurveda, Los alimentos que nos ayudarán a alejar los estados depresivos son aquellos que nos dan claridad (satvicos) y energía (rajásicos), como el ajo, la cebolla, el chile, el jengibre, el agua, las verduras, las frutas y las especias como el romero, la albahaca, la canela, el comino y la pimienta.
Tips tradicional para alejar estados deperesivos:
– Disuelve una cucharadita de vinagre de manzana en un poco de agua y bébela un máximo de tres veces al día. Esta receta es apropiada para cuando la depresión es aguda. Seguir por un máximo de cinco días.
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