Chocolate: además del azúcar, contiene tirosina – una sustancia que estimula la producción de serotonina – y minerales importantes tales como cobre, manganeso y magnesio (nutriente que falta en el período premenstrual). Aumenta la producción de endorfinas y dopamina, neurotransmisores responsables de la relajación.
Avena: cereal contiene altas dosis de triptófano responsables del aumento de la producción de serotonina, además de selenio, que contribuye a la producción de energía.
Banana: contiene dos sustancias que mejoran el estado de ánimo – hidratos de carbono, que estimulan la producción de serotonina, y la vitamina B6, lo que asegura más energía.
Brócoli: rico en ácido fólico, importante para la liberación de serotonina.
Hojas de color verde oscuro: Espinacas tienen un efecto antidepresivo, ya que son ricos en magnesio – que opera en la producción de energía, potasio y vitaminas A y C. Las fuentes también del complejo B, que ayuda a mantener la calma el sistema nervioso.
Los frutos secos (nueces, anacardos, almendras y nueces de Brasil): ayudar en la reducción del estrés, ya que contienen un importante antioxidante, el selenio.
Naranja, fruta de la pasión y jabuticaba: por tener altas dosis de vitamina C, evitar la fatiga y el estrés de combate. También colaboró con las defensas del organismo. El jabuticaba aún tiene la ventaja de que contiene vitaminas B
Leche: produce un efecto relajante en todos los músculos, gracias a triptófano, que es un precursor de la serotonina.
Huevos: contienen sustancias que aseguren el buen estado de ánimo, tales como la tiamina y niacina (vitamina del complejo B), y hacer el bien para la memoria.
Pescados y mariscos: una gran fuente de minerales importantes para la actividad del cerebro, como el selenio. También ayudan a combatir la fatiga y la ansiedad. Los mariscos, especialmente ostras son ricas en zinc – un mineral esencial para el buen humor.
Pepper: una sensación de ardor causada por la capsaicina, que estimula el cerebro para producir más endorfinas, neurotransmisores responsables de los sentimientos de euforia. El chile, chile rojo y son los mejores para el humor. Pero no se exceda de las cantidades.
Las semillas de calabaza y semillas de girasol: ricas en triptófano, y ayudar en el mantenimiento del buen humor también ayuda a mejorar la calidad del sueño.
Lechuga: tiene poderoso efecto calmante debido a lactucina, sustancia presente en mayor cantidad en los tallos.
Fuente: P.Comer Bien
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