RECETA (hace una porción):
– 1/2 piña
– 1 limón
– Jengibre 1/2 pulgada
– Mezcle bien añadiendo 1 cucharada de miel
Algunas frutas y alimentos que puedes combinar por sus propiedades Anti-imflamatorias, en zumos, macedonias o ensalada.
Es importante cuando usamos alimentos por su propiedades curativas que se tomen crudos. Si no hay alguna indicacion de preparado especifico.
Frutas
Por demostrada eficacia anti inflamatoria destaca el limón y la papaya.
El limón, mucho mas efectivo en ayunas, forma parte de muchas curas y ayuno como la sirope de alce o la de canela y
miel. Cuando se toma solo en mucho mejor tomarlo recien exprimido, sin rebajar y como mucho edulcorado con estebia
o combinado con hojas de hierba buena.
Otros:
Aceite de oliva, canela y ajo. El ajo considerado como uno de los alimentos de mayor poder antiinflamatorio.
En casos crónicos, un diente de ajo entero. Incluso se recomienda la fricción de ajo machacado sobre las picaduras
de abeja para evitar la hinchazón. Para evitar el mal aliento si lo come mastique un poco de peregil a continuación.
Al jengibre también se le atribuyen grandes propiedades curativas. Puede añadirlo a las comidas para darles
un toque picante, o puede beberlo en infusiones. Este preparado se utiliza con frecuencia en gárgaras para la
garganta inflamada y casos de amigdalitis.
fuente: Zumos para la Salud via heard remedies y esencialnatura.com
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