* AYUDA EN EL CONTROL DE PESO Yam

Los hidratos de carbono y fibra de ñame ralentizar la velocidad a la que los azúcares se libera y se absorbe en el torrente sanguíneo.
Además, como el ñame es rico en fibra, cuando se come da una sensación de saciedad. Y todavía otra ventaja, el ñame es una buena fuente de manganeso, un mineral que ayuda en el metabolismo de los hidratos de carbono y es un cofactor de varias enzimas importantes en la producción de energía y las defensas antioxidantes.

* Yam LIMPIA LA SANGRE

Uno de los alimentos médico más efectivo que es conocida: se hace muchas impurezas de la sangre a través de la piel, riñones, intestinos. A principios de este siglo se ha utilizado ñame elixir para tratar la sífilis.

Yam * REDUCE EL RIESGO DE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN

El ñame es una buena fuente de vitamina B6. La vitamina B6 se requiere para el cuerpo para eliminar una sustancia llamada homocisteína, que puede dañar las paredes de los vasos sanguíneos. Una ingestión frecuente de vitamina B6 reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
El ñame es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a controlar la presión arterial. Una baja ingesta de alimentos ricos en potasio, especialmente cuando se combina con una alta ingesta de sodio puede causar hipertensión.

* Fortalecer el sistema inmunológico

Los médicos recomiendan comer ñame oriental para fortalecer los ganglios linfáticos, que son los puestos de avanzada de defensa del sistema inmunológico.

* Espasmos Yam AYUDA

Sus usos tradicionales incluyen el tratamiento de los calambres, espasmos musculares, asma. Sus propiedades antiespasmódicos y antiinflamatorios que sea útil para el tratamiento de dolores de estómago.

* EVITAR malaria, el dengue, AMARILLO

La presencia de ñame en la sangre permite una reacción inmediata a la invasión del mosquito, neutralizando el agente causante de la enfermedad antes de que se extienda por todo el cuerpo. Aldeas enteras murieron de malaria después de los campos de ñame fueron reemplazados por otros cultivos.

* AYUDA EN LA MENOPAUSIA Yam

Muchos consumidores se han encontrado productos para el ñame salvaje mercado o extractos de ñame silvestre como sustancias que pueden ayudar a proporcionar una alternativa natural a la terapia de reemplazo hormonal en mujeres que han alcanzado la edad de la menopausia.
Muchos de estos productos se suministran en forma de cremas que se pueden aplicar por vía tópica.

También me gustaría añadir alguna información sobre el ñame y la vitamina B6. Vitamina B6 suplemento ha sido un respeto popular para el síndrome premenstrual (PMS) en mujeres, especialmente en conjunción con la depresión que puede ser activado por el SPM.
Una taza de ñame cocido en cubos contiene el 15,5% del valor diario de vitamina B6, y considerar los ñames como una “buena” fuente de vitamina B6 por este motivo.

TIP:

JUGO – Moler el ñame crudo 1 por cada vaso de leche. El ñame sólo necesitan ser peladas y cortadas en rodajas (para facilitar). La leche puede ser congelado. Endulzar al gusto.

Cru – Ensalada de batata – Rallar y sazone con sal y limón o salsa de soja. Es muy fuerte. (Si lo pican las manos en vez de pelar, frotar un poco de aceite o enjuague con agua salada también.)

PURÉ yam – Después de ñame para cocinar en agua o vapor, aflojar la cáscara y el puré con un tenedor, añadir un poco de mantequilla y sal marina o salsa de soja y mezclar bien. Sólo hay que ir a disparar de nuevo si se quiere calentar.

Engrosamiento el Caldo – Cocer uno o dos ñames junto con los granos, se funden y el caldo es muy gruesa.

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